Центральная химико-токсикологическая лаборатория — это референс-лаборатория, которая проводит химические и токсикологические исследования, обеспечивает внедрение новых диагностических методов, проводит научно-исследовательские работы, осуществляет статистический анализ и обобщение собранных данных, оказывает методическую и практическую поддержку лабораториям, действующим в этой сфере, оценивает качество их деятельности и даёт заключения по возникающим между ними спорам.